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2023年5月15日,，湖南2023全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日系列主題宣傳活動啟動儀式活動在長沙市開福區(qū)清水塘江灣小學(xué)順利舉辦,。本次活動由省衛(wèi)生健康委、省國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會,、省食品安全委員會辦公室,、省教育廳、省市場監(jiān)督管理局,、省科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦,，由省疾控中心、長沙市衛(wèi)生健康委,、開福區(qū)人民政府,、省營養(yǎng)學(xué)會、省氣象服務(wù)中心,、省營養(yǎng)師工作學(xué)會等單位承辦,。本次活動得到了伊利集團、湖南省茶業(yè)集團股份有限公司,、湖南中頤景熙健康產(chǎn)業(yè)集團有限公司的支持,。

2023年全民營養(yǎng)周的傳播主題是“合理膳食，食養(yǎng)是良醫(yī)”,，中國學(xué)生營養(yǎng)日的傳播主題是“科學(xué)食養(yǎng),，助力兒童健康成長”。省衛(wèi)生健康委二級巡視員許尚鋒,、省科學(xué)技術(shù)協(xié)會黨組成員,、副主席陳松、省教育廳二級巡視員柴世欽,、省市場監(jiān)管局二級巡視員顏周知,、省衛(wèi)生健康委食品處處長袁翔，省疾病預(yù)防控制中心主任高立冬,、開福區(qū)人民政府副區(qū)長廖紫君等領(lǐng)導(dǎo)出席了現(xiàn)場啟動儀式?，F(xiàn)場還邀請了省營養(yǎng)學(xué)會、省氣象服務(wù)中心和長沙市及開福區(qū)衛(wèi)生健康、教育,、市場監(jiān)管部門的負(fù)責(zé)人和學(xué)生和家長代表,，開福區(qū)健康副校長和家庭醫(yī)生代表與媒體代表參加活動。

在活潑可愛的小朋友們的《快樂健康操》結(jié)束后,，開福區(qū)人民政府副區(qū)長廖紫君致歡迎詞,，對出席啟動儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和參加活動的朋友們表示熱烈歡迎,。她表示,，開福區(qū)委、區(qū)政府一貫秉持科學(xué)態(tài)度,，推廣健康生活,。通過在學(xué)校配備健康副校長、深入校園,、走進(jìn)學(xué)生開展“學(xué)校營養(yǎng)日”宣傳活動等多種形式,，以及在學(xué)校、企業(yè)廣泛開展“營養(yǎng)與健康學(xué)?！?、“百憂食堂”等省市創(chuàng)建活動，動員全社會積極行動起來,，積極參與,，共同營造“全民營養(yǎng)，人人健康”的良好氛圍,。

省疾控中心食安科主管醫(yī)師,、中國注冊營養(yǎng)師熊家豪對今年全民營養(yǎng)周的傳播主題進(jìn)行了解讀，并針對今年1月份國家衛(wèi)生健康委發(fā)布的四項食養(yǎng)指南進(jìn)行了科普介紹,。

來自清水塘江灣小學(xué)的小學(xué)生和演員一起帶來原創(chuàng)營養(yǎng)科普劇《健康食養(yǎng),，茁壯成長》，為正處于成長發(fā)育關(guān)鍵期的孩子們樹立合理膳食觀念,，助力孩子們養(yǎng)成健康的食物選擇和進(jìn)食習(xí)慣,，收獲了現(xiàn)場陣陣掌聲。

隨后,，啟動儀式現(xiàn)場展播了岳陽市岳陽樓區(qū)首屆營養(yǎng)達(dá)人挑戰(zhàn)賽“我是營養(yǎng)小達(dá)人”“我是家中掌勺人”選送的優(yōu)秀視頻集錦,，科普內(nèi)容豐富，宣傳形式多樣,，充分展現(xiàn)了今年“合理膳食 食養(yǎng)是良醫(yī)”的主題,。

在啟動儀式上，省科學(xué)技術(shù)協(xié)會黨組成員,、副主席陳松發(fā)表講話,，他指出,，健康科普是科普工作的重要內(nèi)容,，也是推動科普融入“健康中國”“健康湖南”建設(shè)的有力舉措,。希望未來通過積極開展各類科普活動，讓更多的人了解食物特性,、提高健康素養(yǎng),，推動營養(yǎng)意識和健康行為代代傳遞，讓人民群眾共享更多更優(yōu)秀的營養(yǎng)科技成果,。

省教育廳二級巡視員柴世欽致辭,，他強調(diào)，兒童青少年是長身體,、強體質(zhì)的關(guān)鍵時期,，保障學(xué)生營養(yǎng)不僅關(guān)系到兒童青少年個人的健康，更關(guān)系到中華民族的長遠(yuǎn)發(fā)展,。各地各校要增強促進(jìn)兒童青少年營養(yǎng)工作的緊迫感,、責(zé)任感和使命感，要以舉辦此次活動為契機,，進(jìn)一步加強營養(yǎng)意識,，不斷提升學(xué)校營養(yǎng)工作能力和水平。

省衛(wèi)生健康委二級巡視員許尚鋒發(fā)表重要講話,。他表示,，近年來，省衛(wèi)生健康委高度重視并積極推進(jìn)營養(yǎng)健康工作,，加強與相關(guān)部門配合,，推動出臺了《湖南省國民營養(yǎng)計劃2030實施方案》和《健康湖南行動實施意見》，牽頭成立了省國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會,，創(chuàng)新建立了中部地區(qū)·區(qū)域性營養(yǎng)創(chuàng)新平臺,，實施了臨床營養(yǎng)行動和特殊人群營養(yǎng)干預(yù)項目，開展了健康湖南行動之合理膳食行動,，啟動了健康食堂（餐廳）和營養(yǎng)健康示范學(xué)校試點建設(shè)等工作,，有力地促進(jìn)了全省城鄉(xiāng)居民營養(yǎng)健康水平的持續(xù)改善。

他強調(diào),，全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)要認(rèn)真履行營養(yǎng)健康牽頭部門的工作職責(zé),，進(jìn)一步加大宣傳力度，推動營養(yǎng)健康理念,、知識與技能進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)單位,、進(jìn)市場,、進(jìn)家庭，培育人人參與、人人建設(shè),、人人共享的全民營養(yǎng)健康新生態(tài),，使?fàn)I養(yǎng)健康成為社會共識和自覺行動。

他呼吁全省廣大基層衛(wèi)生工作者（包括營養(yǎng)指導(dǎo)人員）要聚焦兒童,、青少年,、慢性病患者等重點人群，學(xué)習(xí)好,、推廣好成人高脂血癥食養(yǎng)指南等4項食養(yǎng)指南,，更有針對性地開展膳食指導(dǎo)，努力做好營養(yǎng)干預(yù)服務(wù),，全力推動合理膳食行動落地開花,。

緊接著，活動現(xiàn)場進(jìn)入到“合理膳食號”直升機啟動儀式環(huán)節(jié),，領(lǐng)導(dǎo)們共同登上舞臺按下啟動鍵,，伴隨著引擎開啟的轟鳴聲，“合理膳食號”直升機緩緩升起,，象征著湖南營養(yǎng)健康事業(yè)不斷超越,，邁向新高度！邁上新臺階,！

隨后,，啟動儀式來到湖南首個沉浸式膳食營養(yǎng)游園會開幕環(huán)節(jié)，本次沉浸式游園會設(shè)置六大主題互動區(qū),，包括“中國居民平衡膳食寶塔大揭秘”,、“三高食養(yǎng)拼拼樂”、“食品球球大作戰(zhàn)”,、“小小膳食家-爺爺奶奶的營養(yǎng)餐”,、“超級運動小達(dá)人”、“零食挑選大作戰(zhàn)”等主題,，每個區(qū)域都引入卡通人物角色進(jìn)行現(xiàn)場互動,，設(shè)置專屬互動游戲，順利通關(guān)后獲得專屬游園印章,。通過寓教于樂的方式讓學(xué)生,、家長、社區(qū)家庭醫(yī)生,、社區(qū)居民學(xué)習(xí)到了膳食營養(yǎng)健康知識,，省營養(yǎng)學(xué)會專家還針對學(xué)齡兒童常見的營養(yǎng)健康問題進(jìn)行了科普互動解答，活動現(xiàn)場互動火熱,，氣氛十分活躍,。

啟動儀式結(jié)束后,，湖南2023全民營養(yǎng)周暨學(xué)生營養(yǎng)日系列主題宣傳活動還將開啟多平臺合作。圍繞合理膳食,，食養(yǎng)是良醫(yī)開展進(jìn)社區(qū),、進(jìn)養(yǎng)老機構(gòu)、進(jìn)醫(yī)院,、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)餐廳等系列科普宣傳活動,，帶領(lǐng)網(wǎng)友直觀感受美食與營養(yǎng),，推動全民參與。創(chuàng)建#2023湖南全民營養(yǎng)周微博話題,，提高線上科普熱度,。通過電視氣象預(yù)報節(jié)目推動氣象與食養(yǎng)相結(jié)合，進(jìn)一步加大科普宣傳覆蓋面,。敬請大家期待,！

文/圖 孫永忠 熊家豪 肖珂