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理化科檢出“美容”生姜

發(fā)布時間:2015-04-05 信息來源:中心理化科 點擊量:
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    生姜污染事件經媒體曝光后,,3月9號下午理化科接收一批生姜樣品檢測二氧化硫,省CDC領導出于職業(yè)敏感性,高度重視,,與理化檢驗科一起協(xié)調溝通,,暫時放下手中的日常檢測任務,騰出儀器,,立即著手檢測,。理化科科長帶領著團隊從頭到尾,關注每一個容易疏忽的細節(jié),,注重每一個樣品操作過程的質量控制,。在九個樣品檢出了二氧化硫,為相應職能部門執(zhí)法工作提供詳實的依據,。省CDC據此成文,,向湖南省衛(wèi)計委做出報告。
    生姜是深受百姓喜愛的蔬菜,,但有些黑心商販為了牟取暴利,,用硫磺熏制生姜,經“美容”后的生姜色澤光鮮,,但長期食用會造成人體腸道功能紊亂,,肝臟損傷,嚴重危害消化系統(tǒng),。按GB2670規(guī)定,,二氧化硫等類似漂白劑不允許在生姜中使用,否則是違法行為,。因此建議消費者在購買鮮姜時要注意辨別顏色,,不要以貌取姜。     (理化檢驗科 張昊供稿)

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