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近五年來,，理化科每年承擔中國CDC營養(yǎng)與健康所交予的中國食物成分監(jiān)測項目湖南監(jiān)測點的所有任務(wù)，每年上報數(shù)據(jù)達二十萬個,。為順利完成2016年的工作任務(wù),， 11月3日理化科召開了中國食物成分監(jiān)測項目湖南監(jiān)測點中期協(xié)調(diào)會。    今年監(jiān)測工作啟動以來,，我科室已分四次派遣相關(guān)技術(shù)人員參加脂肪酸類,、胡蘿卜素類、維生素A,、E及膳食纖維的檢測技術(shù)國家培訓(xùn)課程,，并帶回了所有學習項目的質(zhì)控考核樣，僅脂肪酸類考核樣品就要同時定性定量考察37種脂肪酸的含量水平,，并且要求在規(guī)定時間內(nèi)上報考核數(shù)據(jù),。此次協(xié)調(diào)會上，每位參加國家監(jiān)測培訓(xùn)的技術(shù)人員就學習的內(nèi)容,、考核的難點進行了技術(shù)交流,，大家就監(jiān)測工作遇到的技術(shù)問題進行了熱烈的討論，兩位科長也給大家提供了強有力的技術(shù)指導(dǎo),。    會上項目負責人對科室前四年的監(jiān)測工作進行了小結(jié),，并就數(shù)據(jù)的確認或修正、部分信息及數(shù)據(jù)的溯源及補充,、含量異常值及省際間同類食物中含量水平差異較大的成分復(fù)測工作進行了安排和部署,。    在大家的共同努力之下，理化科承擔的中國食物成分監(jiān)測項目湖南監(jiān)測點工作已經(jīng)連續(xù)三年得到國家CDC營養(yǎng)與健康所領(lǐng)導(dǎo)的充分認可和表揚,。理化科將再接再厲完成好2016年的監(jiān)測工作,。    文/圖 中心理化科 張昊